Bahan-bahan Kangkung Cah Ebi Puyuh
- 2 ikat kangkung , potong-potong
- 15 butir telur puyuh , rebus , kupas
- 2 sendok makan ebi , haluskan
- 4 siung bawang putih , iris halus.
- 4 butir bawang merah , iris halus
- 2 buah cabai merah , iris serong tipis
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap ikan
- 1 sendok makan kecap wijen
- 50 cc air
- Minya goreng secukupnya
Cara membuat Kangkung Cah Ebi Puyuh
- Tumis bawang merah , bawang putih sampai harum. Masukkan cabai merah , ebi , kangkung , telur puyuh , air , kecap manis , kecap ikan , minyak wijen. Aduk-aduk , angkat
- Hidangkan Panas-panas.
Kangkung Cah Ebi Puyuh Untuk 4 porsi
