Roll cake: Campur terigu , maizena dan susu abu , sisihkan. Kocok semua materi kecuali margarin sampai kaku dan mengembang. Masukkan campuran tepung , aduk sampai rata.
Tuang mentega cair. Aduk rata. Tuang adonan dalam loyang kotak berukuran 26x26x7 cm beroles margarin dan beralaskan kertas roti. Panggang dengan suhu 200 derajat celcius selama 25 menit. Angkat.
Tim materi olesan , angkat.
Tiger: Campur kuning telur dan gula , kocok sampai kaku dan mengembang. Tuang maizena perlahan , aduk dengan sendok kayu sampai rata. Tuang perlahan minyak sayur sambil diaduk sampai rata.
Masukkan adonan dalam loyang berukuran 26x26x7 cm. Panggang dalam oven bersuhu 200 derajat celcius selama 15 menit. Angkat dan dinginkan.
Keluarkan kulit tiger diatas kertas roti , oles permukaannya dengan sisa materi olesan. Letakkan roll cake diatasnya , gulung dan padatkan. Simpan dalam lemari pendingin selama kurang lebih 15 menit. Potong-potong dan sajikan.
