- 1/2 buah bawang bombay , cincang halus
- 2 siung bawang putih , cincang halus
- 3 sendok makan margarin
- 100 gram daging ayam , potong kotak
- 2 sendok makan tepung terigu
- 100 ml susu cair
- 700 ml kaldu ayam
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/8 sendok teh pala bubuk
- 200 gram jagung manis pipil , tumbuk kasar
Cara Membuat Soup Krim Jagung:
1.Tumis bawang bombay , bawang putih hingga layu dengan margarin.
2.Masukkan daging ayam , aduk hingga berubah warna.
3.Tambahkan tepung terigu sambil diaduk hingga menggumpal.
4.Tuang kaldu sambil diaduk perlahan hingga jadi adonan licin. Masukkan jagung. Aduk rata.
5.Bumbui garam , merica , dan pala. Aduk-aduk.
6.Tuang susu. Setelah mendidih , angkat lalu hidangkan panas.
Untuk 5 porsi
