Cara Membuat Perkedel Sayuran Sehat
- 125 gram terigu
- 2 butir telur
- 175 cc air
- 350 gram kentang , potong kotak , goreng , haluskan
- 200 gram wortel , parut kasar
- 100 gram jagung manis
- 1 batang daun bawang , iris halus
- 5 siung bawang putih , haluskan
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 1 sendok teh daun ketumbar , iris halus
Cara Membuat Perkedel Sayuran
- Campur bawang putih , kentang , terigu , telur , air , jagung manis , wortel , garam , lada , daun , ketumbar dan daun bawang. Aduk rata.
- Sendokkan adonan ke minyak panas. Goreng sampai matang , angkat.
- Hidangkan.
Untuk 10 buah
