Resep Masakan Semur Sapi Gaya Baru
Bahan-bahan Semur Sapi Gaya Baru A:
- 500 gram daging sapi giling
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu sapi bubuk
- 1/2 sendok teh penyedap rasa , kalau suka
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 1/2 sendok teh pala bubuk
Bahan-bahan Semur Sapi Gaya Baru B:
- 3 butir bawang merah. Haluskan.
- 3 siung bawang putih. Haluskan
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 1/2 sendok teh penyedap rasa , kalau suka
- 1/2 sendok teh cengkeh bubuk
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 3 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tomat
Bahan-bahan Semur Sapi Gaya Baru C:
- 1 buah bawang bombay , iris-iris
- 100 gram wortel , potong korek api
- 50 gram buncis , potong-potong
- 100 gram kentang goreng
- 1 buah tomat , iris kasar
- 150 cc air
Cara membuat Semur Sapi Gaya Baru
- Bahan A campur rata , bentuk bundar pipih , kukus sampai matang
- Lumuri dengan materi B , aduk rata. Diamkan 10 menit sampai matang
- Tumis bawang bombay sampai harum. Beri tomat , daging , air , wortel , buncis , kentang goreng , Aduk-aduk , masak sampai bumbu meresap dan matang , angkat
- Hidangkan
