Bahan Bahan :
- 1/2 kg kentang , kukus dan haluskan
- 1/2 kg tepung terigu
- 4 sdm gula
- 4 sdm mentega
- 4 butir kuning telur
- 1 butir putih telur
- 1 sdt garam
- 4 sdm susu bubuk
- 10 gram ragi instan (aku : pake fermipan 1 sachet , kalo gak salah 11 gram)
- Minyak untuk menggoreng
- Campurkan tepung terigu dengan kuning telur , gula , garam , ragi instan , serta susu , aduk rata.
- Masukkan pula kentang , mentega , uleni hingga kalis
- Diamkan hingga mengembang (diamkan 20-30 menit)
- Setelah mengembang , timbang adonan masing-masing 50 gr lalu bentuk menjadi donat. Diamkan lagi beberapa dikala , lalu goreng atau dipanggang
- Setelah masbodoh beri taburan icing sugar
